{"id":326809,"date":"2022-02-03T16:25:03","date_gmt":"2022-02-03T19:25:03","guid":{"rendered":"https:\/\/ferrazdevasconcelos.sp.gov.br\/web\/web\/?p=326809"},"modified":"2022-02-03T16:25:03","modified_gmt":"2022-02-03T19:25:03","slug":"merendeiras-municipais-recebem-capacitacao-para-volta-as-aulas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ferrazdevasconcelos.sp.gov.br\/web\/educacao\/merendeiras-municipais-recebem-capacitacao-para-volta-as-aulas\/","title":{"rendered":"Merendeiras municipais recebem capacita\u00e7\u00e3o para volta \u00e0s aulas"},"content":{"rendered":"<p>Com o objetivo de oferecer uma alimenta\u00e7\u00e3o mais nutritiva e equilibrada nas escolas municipais, a Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o de Ferraz de Vasconcelos realizou nesta quinta-feira (3) uma forma\u00e7\u00e3o com merendeiras da rede para a volta \u00e0s aulas. A capacita\u00e7\u00e3o ocorreu de forma online e foi conduzida pelos nutricionistas do Departamento de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, o Cedae.<\/p>\n<p>Entre homens e mulheres, a rede municipal conta com 75 profissionais da \u00e1rea que, durante o encontro, receberam orienta\u00e7\u00f5es sobre boas pr\u00e1ticas na manipula\u00e7\u00e3o dos alimentos, seguran\u00e7a no trabalho, atualiza\u00e7\u00e3o das pr\u00e1ticas e procedimentos, trabalho em equipe e o melhor atendimento aos alunos que aprender\u00e3o h\u00e1bitos saud\u00e1veis para seu desenvolvimento.<\/p>\n<p>Os card\u00e1pios s\u00e3o elaborados pelas nutricionistas, divididos de acordo com a faixa et\u00e1ria de cada estudante e encaminhados \u00e0s unidades escolares para receberem o preparo. Entre as op\u00e7\u00f5es, as unidades municipais oferecem, por exemplo, os menus de arroz, feij\u00e3o carne cozida com legumes, salada e fruta, ou strogonoff de frango com batata ao forno.<\/p>\n<p>\u201cCapacitar nossas merendeiras e merendeiros \u00e9 estimular novas pr\u00e1ticas de conhecimento. Essa forma\u00e7\u00e3o ocorre todos os anos e \u00e9 necess\u00e1ria para que os procedimentos sejam atualizados, conforme orienta o Conselho Regional de Nutri\u00e7\u00e3o (CRN) e \u00f3rg\u00e3os fiscalizadores. Precisamos oferecer \u00e0s nossas crian\u00e7as refei\u00e7\u00f5es de qualidade e propor\u00e7\u00f5es adequadas para cada faixa et\u00e1ria, com seguran\u00e7a e valor nutricional que favore\u00e7a o crescimento nesta fase importante da vida\u201d, destacou a secret\u00e1ria da pasta, Adriane Alcantara.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Texto:<\/strong>\u00a0Jamile Matos &#8211; MTB: 87869\/SP\/Secom Ferraz.<\/p>\n<p><strong>Foto:<\/strong>\u00a0Maxson Rodrigues e Secom Ferraz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com o objetivo de oferecer uma alimenta\u00e7\u00e3o mais nutritiva e equilibrada nas escolas municipais, a Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o de Ferraz de Vasconcelos realizou nesta quinta-feira (3) uma forma\u00e7\u00e3o com merendeiras da rede para a volta \u00e0s aulas. A capacita\u00e7\u00e3o ocorreu de forma online e foi conduzida pelos nutricionistas do Departamento de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, o Cedae. 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