{"id":47259,"date":"2020-02-06T15:19:38","date_gmt":"2020-02-06T18:19:38","guid":{"rendered":"https:\/\/ferrazdevasconcelos.sp.gov.br\/web\/web\/?p=47259"},"modified":"2020-02-06T15:19:38","modified_gmt":"2020-02-06T18:19:38","slug":"educacao-ferrazense-aumenta-variedade-de-carnes-na-merenda-escolar-em-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ferrazdevasconcelos.sp.gov.br\/web\/educacao\/educacao-ferrazense-aumenta-variedade-de-carnes-na-merenda-escolar-em-2020\/","title":{"rendered":"Educa\u00e7\u00e3o ferrazense aumenta variedade de carnes na merenda escolar em 2020"},"content":{"rendered":"<p>Os quase 22 mil alunos da rede municipal de Ferraz de Vasconcelos j\u00e1 come\u00e7aram o ano com novidades na merenda. A Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o da cidade aumentou a variedade de carnes nos pratos das crian\u00e7as em 2020. O alimento j\u00e1 era servido nas refei\u00e7\u00f5es, mas desde o come\u00e7o das aulas, nesta semana, outros cortes foram acrescentados, como bife, bife a <em><i>roulette<\/i><\/em>,\u00a0patinho,\u00a0al\u00e9m\u00a0de\u00a0fi\u013aes\u00a0de\u00a0peixes\u00a0til\u00e1pia\u00a0e\u00a0polaca.<\/p>\n<p>De acordo com a pasta, as novas carnes e peixes no card\u00e1pio n\u00e3o custaram mais aos cofres p\u00fablicos, pois s\u00e3o resultados de planejamento, que visa atender todos os valores nutricionais que os estudantes precisam, bem como acrescentar sabores ao paladar destes alunos. Atualmente, a administra\u00e7\u00e3o investe quase R$ 9 milh\u00f5es na merenda por ano, em detrimento aos mais de R$ 20 milh\u00f5es que eram gastos em meados de 2016, com qualidade de alimenta\u00e7\u00e3o inferior.<\/p>\n<p>Por ano, em Ferraz, s\u00e3o servidas aproximadamente seis milh\u00f5es de refei\u00e7\u00f5es, levando em conta a alimenta\u00e7\u00e3o que \u00e9 oferecida desde a creche at\u00e9 a Educa\u00e7\u00e3o para Jovens e Adultos (EJA). Segundo as recomenda\u00e7\u00f5es do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o (FNDE), frutas devem ser servidas nas escolas duas vezes por semana, mas no munic\u00edpio os alunos recebem todos os dias, inclusive em v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>A titular da Educa\u00e7\u00e3o ferrazense, S\u00f4nia Regina Fernandes Afonso, falou da satisfa\u00e7\u00e3o de poder beneficiar as crian\u00e7as da rede com mais esta novidade. \u201cEstamos muito felizes porque agora eles poder\u00e3o apreciar v\u00e1rios tipos de carnes e peixes, que s\u00e3o preparados de diversas formas pelas nossas competentes merendeiras, que inclusive s\u00e3o orientadas pelas nossas nutricionistas. Somos uma cidade carente e muitas vezes o aluno n\u00e3o conhece determinados pratos e uma crian\u00e7a saud\u00e1vel tem o desenvolvimento de aprendizagem melhor, por isso este pequeno passo representa tanto para n\u00f3s\u201d, afirmou a secret\u00e1ria municipal.<\/p>\n<p>\u201cDesde que assumimos a administra\u00e7\u00e3o de Ferraz de Vasconcelos, a Educa\u00e7\u00e3o j\u00e1 tem recebido o retorno dos pais, que elogiam a merenda e sabem da import\u00e2ncia da boa alimenta\u00e7\u00e3o na fase de crescimento dos nossos pequenos. Hoje, com a vontade da pasta, das nossas nutricionistas, em parceria com a equipe de cada escola e comunidade, somos refer\u00eancia em merenda no Alto Tiet\u00ea, afinal, na nossa gest\u00e3o, merenda \u00e9 uma prioridade\u201d, finalizou o chefe do Executivo ferrazense, Jos\u00e9 Carlos Fernandes Chacon, o Z\u00e9 Biruta, sobre como a preocupa\u00e7\u00e3o com a alimenta\u00e7\u00e3o escolar tem sido percebida n\u00e3o s\u00f3 na cidade, mas tamb\u00e9m na regi\u00e3o.<\/p>\n<p><strong><b>Alimenta\u00e7\u00e3o\u00a0exclusiva<\/b><\/strong><\/p>\n<p>Em Ferraz, tamb\u00e9m h\u00e1 um card\u00e1pio exclusivo para crian\u00e7as que possuem alergia a alguns alimentos. As nutricionistas da Educa\u00e7\u00e3o municipal montam todos os meses um plano alimentar especial para os mais de cem alunos que possuem alergia \u00e0 lactose, gl\u00faten, diabetes, corantes, etc. Vale destacar que n\u00e3o h\u00e1 distin\u00e7\u00e3o dos pratos, mas sim dos ingredientes.<\/p>\n<p><strong><b>O\u00a0Cedae<\/b><\/strong><\/p>\n<p>O Centro de Distribui\u00e7\u00e3o de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (Cedae) de Ferraz \u00e9 abastecido com hortifr\u00fati duas vezes na semana e duas vezes por m\u00eas com os demais alimentos. O local armazena e realiza a divis\u00e3o entre as unidades escolares.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>TEXTO:<\/strong>\u00a0Leticia Riente &#8211; MTB: 87999 \/ SP<\/p>\n<p><strong>F<\/strong><strong>OTOS:<\/strong> Aur\u00e9lio Alves &#8211; MTB: 85280 \/ Decom Ferraz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os quase 22 mil alunos da rede municipal de Ferraz de Vasconcelos j\u00e1 come\u00e7aram o ano com novidades na merenda. 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